Receita de Almoço de Domingo Simples e Rápido para Reunir a Família

O almoço de domingo é uma das tradições mais queridas das famílias brasileiras. É o momento de desacelerar, reunir as pessoas que amamos e compartilhar uma refeição gostosa. Mas ninguém quer passar a manhã inteira de domingo na cozinha lavando louça e cozinhando receitas mega elaboradas.

Para salvar o seu domingo, trazemos uma receita clássica de Frango Cremoso com Requeijão e Batata Gratinada. É um prato único delicioso, super prático, que fica pronto em menos de 45 minutos e que agrada tanto adultos quanto crianças. Confira o passo a passo completo abaixo!

Ingredientes Necessários

• 800g de peito de frango cortado em cubos médios.
• 1 cebola picada e 3 dentes de alho amassados.
• 1 copo de requeijão cremoso (200g) e 1 caixinha de creme de leite (200g).
• 3 batatas grandes cozidas e cortadas em rodelas médias.
• 150g de queijo muçarela ralado para gratinar.
• Azeite, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Refogue o Frango: Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione o frango em cubos e tempere com sal e pimenta. Refogue até que ele esteja bem dourado e cozido.
2. Faça o Molho Cremoso: Adicione o requeijão e o creme de leite diretamente na panela com o frango refogado. Misture bem em fogo baixo por 2 minutos até formar um creme encorpado. Ajuste o sal.
3. Monte a Travessa: Em um refratário que vá ao forno, monte uma cama com as batatas cozidas em rodelas. Despeje todo o frango cremoso por cima.
4. Gratine no Forno: Cubra a travessa com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado. Salpique cheiro-verde por cima ao retirar.

Conclusão

Esse frango cremoso gratinado combina perfeitamente com um arroz branco soltinho e uma salada de folhas verdes simples. É o almoço de domingo ideal para comer bem sem ter trabalho! Deixe um comentário abaixo se você vai preparar essa delícia na sua casa!